Bohnenkugerl

1 große Dose Bohnen (800g Füllgewicht, 510g Abtropfgewicht) - 5P.
33g Kakao (ungesüßt) - 2P.
30 Kokosett (Kokosraspel) -3P.
Zucker bzw. Süßstoff nach Belieben
ein Schuss RUM

Bohnen abtropfen lassen, abspülen. Mit dem Zauberstab pürieren. Masse mit 3 El Kakao vermixen. Daraus kleine Kugeln formen, in Kokosett wälzen. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren, einige Tage im Kühlschrank haltbar.

Wisst ihr, wie LECKER das schmeckt? Kein Mensch merkt, dass das Zeug aus Bohnen besteht! Dafür schmeckts total nach Schokolade und Kokos und ist einfach nur gut!! Ich hatte 70 Kugerl, das macht pro 7 Kugerl einen Punkt, das ist der zweite Hammer an dem Rezept.

Nur ein Problem hab ich seit gestern Abend: Ich muss dauernd zum Kühlschrank laufen *gg*
Tubias - 12. Feb, 14:35


In der DDR wurde Marzipan-Ersatzmasse aus (nicht näher bezeichneten) Hülsenfrüchten hergestellt, sog. Leguminosenmasse. Ich finde die Idee trotzdem überraschend. Dürfte auch sehr eiweißreich sein. So orange entwickelt sich langsam zur Rezeptideen-Fundgrube für mich...

Aber, ach! Da ist ja gar kein Zucker drin??


mandarine - 12. Feb, 14:51

Oh Mist, vergessen *g*. Habs aber oben jetzt eingefügt.
Also, Zucker bzw. Süßstoff nach Belieben rein geben. Ich hab aber gar nicht viel gebraucht.

Das mit dem Ersatzmarzipan war mir neu, siehste - danke!
Tubias - 13. Feb, 21:05


Ich hab mich von den Kugerln animiert gfühlt und hab in meinem Blog was eingfügt. Ist das nicht süß? Das ist fast schon Sternen-Subversion.

mandarine - 15. Feb, 23:50

Pöse. pöse. pööööööööööse! ;-))
hidden_mask - 15. Feb, 19:19

hört sich interessant an - glaube dir, dass das gut schmeckt aber bitteschön wie meinst du Kein Mensch merkt, dass das Zeug aus Bohnen besteht! ?!
regen die vielen bohnen nicht sehr die verdauung an? ;-}}

mandarine - 15. Feb, 23:49

Och, nachdem die ganzen Fastenprodukte von NÖM die gleiche Wirkung haben, fällts nicht mehr wirklich auf..... *g*

Schlimm, schlimm, ich hatte das beste fast vergessen: den Rum. Der sollte schon auch noch rein ;-).

(Kommt davon, wenn man schnell, schnell was reintippt neben dem Kochen..)
Tubias - 20. Feb, 18:25


Also weißt Du - welche Bestandteile werden eigentlich noch alles enthüllt werden?   ;-)

Hm, die Einkaufsliste: 1 kl. Dose Bohnen, 1 kg Zucker, 1 große Flasche Rum...

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