Futter und Naschmarkt

Karfiol, Kürbis, ein Ei, Käse und Gewürze lassen sich zu einem Essen verbinden, so unglaublich es auch klingt.

Langsam glaube ich echt daran, dass ich sowas wie kochen gelernt habe - spätestens wenn man das bei der meisterkoechin liest, muss man ja Lust bekommen...!
meisterkoechin - 26. Sep, 11:13

Kochen ist weniger die Frage von können, sondern von wollen. Und mit der Erfahrung, die man bei den Versuchen gewinnt, stellt sich das Können von ganz alleine ein :))

mandarine - 26. Sep, 12:23

Was für schöne Sätze - und so richtig noch dazu :-)
meisterkoechin - 26. Sep, 14:59

Und wenn man einmal Blut geleckt hat, dann will man noch mehr lernen und beginnt in Kochbüchern zu schmökern und lässt sich inspirieren und entwickelt sich immer weiter.. :))

Die Freude mit frischen Zutaten umzugehen und daraus was zu machen hat man oder hat man nicht, alles andere ist Übungssache.
mandarine - 26. Sep, 22:37

Das kommt mir alles so bekannt vor - auch wenn sich manches erst langsam entwickelt. Aber eigentlich gut, so kommen nicht alle schönen Sachen auf einmal auf mich zu und ich kann sie der Reihe nach verarbeiten, durchaus positiv!

Und begonnen hat es vor einem jahr wirklich am Naschmarkt, musste beruflich ja auch jeden Tag da aus der U raus.... *schwärm*

:))
kdany - 26. Sep, 21:43

bist du derzeit (?) vegetarisch drauf? ;)) *re-knuddel*

mandarine - 26. Sep, 21:50

Ich bin immer vegetarisch drauf (außer 2x im Jahr, wo einmal Frankfurter und einmal eine Leberkäsesemmel dran glauben müssen)..... :))
kdany - 26. Sep, 23:07

äääh, frage: und fisch? gilt dieser als fleisch oder als...fisch, eben ? ;)
mandarine - 26. Sep, 23:13

Fisch gilt als Fisch, aber mag ich net besonders gerne - is eigentlich auch so eine Ausnahme wie beim Fleisch, 2x im Jahr. Und jaaaa, ich weiß, dass das net unbedingt gesundheitsfördernd ist ;-)

Hast du vor, mir was zu kochen? *mal herausforder*
creature - 26. Sep, 23:15

@kdany

ob fisch fleisch ist, kannst beantworten wennst dich mal kurz in einen fisch verwandelst!

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