Bananencurry
2 Bananen würfeln
Zwiebel würfeln
rote Zwiebel, wer mag
-> erst Zwiebel anbraten, dann Bananenwürfel dazu, wenn "fertig" würzen (Salz, Pfeffer), mit 1 EL Zitronensaft ablöschen.
Reis mit viel Curry im Wasser kochen, dazu servieren. Oder: Wie die mandarine alles vermischen und dann nochmall kräftig würzen. Dazu Rucola mit Balsamico und etwas Öl.
Das wär mal meine - geklaute und veränderte - Version. Original zu finden beim Krabbelkäfer.
Zwiebel würfeln
rote Zwiebel, wer mag
-> erst Zwiebel anbraten, dann Bananenwürfel dazu, wenn "fertig" würzen (Salz, Pfeffer), mit 1 EL Zitronensaft ablöschen.
Reis mit viel Curry im Wasser kochen, dazu servieren. Oder: Wie die mandarine alles vermischen und dann nochmall kräftig würzen. Dazu Rucola mit Balsamico und etwas Öl.
Das wär mal meine - geklaute und veränderte - Version. Original zu finden beim Krabbelkäfer.
mandarine - 14. Jan, 20:10 - abgestellt in Kochnische